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2012年6月26日 (火)

今日の日替わりランチ

今日の日替わりランチのAは定評厚切り新鮮刺身の3種盛りまたはそれを使ったチラシ寿司、Bはシマホッケ網焼きたっぷり半身。これはノルウェー産のシマホッケの一夜干しで脂が乗って且つ干すことで味が凝縮されて美味しい。半身あるからボリュームもたっぷり。Cはもうそろそろ終わりに近い希少な根曲がり筍やこしあぶら、オクラ、なすの天ぷら。さっくり上がって美味しい。

しっかり仕事して美味しいランチ楽しもうっ!

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